Conform unui studiu de la Innova Market Insights, lansările de produse noi cu declarații Vegan/pe bază de plante au crescut

În peisajul gastronomic actual, înghețata artizanală nu mai este doar o tentație de moment sau un cumul de momente dulci

Indicele glicemic (IG) este o valoare care exprimă viteza cu care alimentele bogate în carbohidrați cresc nivelul glucozei în sânge

Descoperă noua gamă de sorbeturi artizanale "Sorbetto-in-box" dezvoltate de către Expertarom Food Ingredients, sub brandul Cremolinea. Aceste sunt ambalate

Cofetăria modernă îmbină tradiția cu inovația, răspunzând cerințelor tot mai diverse ale consumatorilor. Trendurile actuale includ reinterpretarea deserturilor clasice cu