Home / About us / Our story
Our story
Watch our company presentation video
Mission and vision
Why are we here?
Because we have turned our passion for taste into a mission. And our mission is to create that authentic and original experience which only quality ingredients and striving for excellence can offer.
Because we have contributed to the growth of the food industry in Romania, ever since 1995. Rather than just being a supplier, we have become a partner of our customers, offering know-how, recipes, customized solutions, technological support and assistance.
Because we have been working with our customers for 25 years, we have got both national and international experience, and a close-knit and passionate team. Because it is the details that make the difference.
Evolution
Evoluție
1995
Înființăm compania, ca reprezentant in România al Esarom GmbH Austria, unul din furnizorii cei mai importanţi de arome, esenţe, extracte, ingrediente de gust pentru industria alimentară.
Creăm primele game și structuri personalizate pe fiecare domeniu al industriei alimentare. Începutul a fost făcut cu domeniul înghețatei.
1996
1998
Intrăm în parteneriat cu Backaldrin® Austria, devenind reprezentant în România pentru furnizarea de ingrediente pentru panificaţie, patiserie, cofetărie. Backaldrin este unul din liderii pieţei de ingrediente pentru brutărie, patiserie, cofetărie, prezent în peste 90 ţări în întreaga lume.
Împreună cu partenerii externi, am luat decizia de a investi, la Sibiu, într-un centru de competență unde urmează să se producă şi să se dezvolte produse specializate pentru mai multe domenii:
- Ingrediente pentru îngheţată industrială şi gelaterie
- Ingrediente pentru cofetărie şi patiserie
- Ingrediente pentru Gastronomie
- Ingrediente pentru Savoury
2001
2005
Inaugurăm noul sediu central Expertarom: 11.000 mp, cuprinzând unităţi de producţie, laboratoare de cercetare şi dezvoltare, laboratoare pentru controlul calităţii, spaţii de depozitare, depozite de refrigerare şi congelare, birouri şi un amfiteatru pentru seminarii.
Facem primii pași spre piața externă, ca furnizor de ingrediente pentru gelaterie, preparate cu fructe, crème, umpluturi pentru cofetărie și patiserie.
2005
2010
Apare Cremolinea, noul brand dedicat gelateriei si cofetăriei artizanale.
Primul rebranding din istoria companiei. De acum ne numim Expertarom Food Ingredients.
2013
2012
Înregistrăm prima prezență la unul dintre cele mai mari târguri internaționale: IBA München.
Am crescut capacitățile de producție, ajungând la 4 unități în care se produc ingrediente pentru gelaterie, umpluturi și preparate de fructe, creme și glazuri de ciocolată, amestecuri pulverulente.
2014-2017
2018
Suntem furnizori de ingrediente în peste 30 de țări și am demarat construcția unei noi unități de producție și extinderea spațiilor de depozitare și a laboratoarelor de cercetare și aplicații.
The goal we set 25 years ago, when we laid the foundation of Expertarom, was to become more than just a supplier and to forge long-lasting partnerships with our customers.
This is why we have been continuously developing solutions and innovations for each branch, why we have grown and built a competent and dedicated team.
Today our team is made up of almost 300 colleagues and, alongside our customers and partners, we continue to grow organically as we work hard every day to reach and maintain our ultimate goal: being the absolute best!
Adrian Cioca
General Manager – Expertarom Food Ingredients
