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Veranstaltungen
Innovationen und globale Trends in der Lebensmittelindustrie
Die Trends sind eine wichtige Inspirationsquelle für Innovationen und eine Herausforderung für die Entwicklung von neuen Produkten. Natürlich, clean label, premium, gesund, wellness, modern, convenience, traditionell, ethisch sind wichtige Trends in der Lebensmittelindustrie, die den Erfolg des Produktes entscheidend beeinflussen können.
Wir analysieren die Innovationen, den Mark und die globalen Trends, entwickeln angepasste Ideen, Lösungen und erfolgsorientierte Konzepte für lokale Markttrends. Ein wichtiger Treffpunkt für die Lebensmittelindustrie ist unser Amphitheater mit über 100 Sitzplätzen, wo wir Innovationen, Trends, neue Produkte und moderne Produktionstechnik präsentieren.
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Die nächste Veranstaltung: Produktpräsentation und innovative Ideen
Wir haben für die Gelato Produzenten in einem kompletten Paket die Zutaten zusammengesetzt, die dem Eis die wichtigsten Eigenschaften verleihen.
Premium, Klassik, Sorbeto oder Mousse? Ein neuer Geschmack oder ein Produkt mit verschiedenartiger Textur? Eine Reihe innovativer Produkte, mit Fruchtzubereitungen die in Eiscreme eingebettet sind oder vielleicht diätetische oder funktionelle Produkte? Alles ist machbar!
Wir finden zusammen die besten Lösungen, für die gewünschten Märkte oder angepasst an die existierende Technologie. Unsere Experten sind bereit, Produkte zu entwickeln und zu kreieren, ausgehend von der Idee bis zum Endprodukt: wir analysieren den Markt und die Trends, bringen Ideen und Lösungen, bereiten Eismuster auf unsere Pilotanlage, veranstalten Seminare und Verkostungen, unterstützen Sie bei der Umsetzung der Rezepte auf die Produktionslinie und arbeiten zusammen mit Ihnen für den Erfolg des Produkts.