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Veranstaltungen

Inovationen und globale Trends in der Lebensmittelindustrie.

Die Trends sind eine wichtige Inspirationsquelle für Innovationen und eine Herausforderung für Entwicklung von neuen Produkten. naturell, clean label, premium, gesund, wellness, modern, convenience, traditionell, etisch sind wichtige Trends in der Lebensmittelindustrie und den Erfolg des Produktes beeinflussen können.

Wir analysieren die Inovationen, den Mark und die Globalen Trends, entwickeln angepasste Ideen, Lösungen und erfolgsorientierte Konzepte für lokale Markttrends. Ein wichtiger Treffpunkt für die Lebensmittelindustrie ist unser Amphitheater mit über 100 Sitzplätze, wo wir Inovationen, Trends, neue Produkte und moderne Produktionstechnik präsentieren.

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Die nächste Veranstaltung: Produktpräsentation und Innovative Ideen

Wir haben die Zutaten zusammengesetzt die dem Eis die wichtigsten Eigenschaften verleichen in einem kompleten Paket für die Gelato Produzenten.

Premium, Klassik, Sorbeto oder Mousse? Ein neuer Geschmack oder Produkt mit anderer Textur? Eine innovative Produktauswahl mit eingetauchten Früchten in der Eismasse oder dietetische aber auch funktionelle Produkte? Alles ist machbar.

Wir finden zusammen die besten Lösungen, für die gewünschten Märkte oder für die existierende Technologie angepasst. Unsere Experten sind bereit Produkte zu entwickeln und zu kreieren, ausgehend von Idee bis zu Endprodukt: wir analysieren den Markt und die Trends, bringen Ideen und Lösungen, bereiten Eismuster auf unsere Pilotanlage, veranstalten Seminare und Verkostungen, unterstützen Sie bei der Umsetzung der Rezpten auf die Produktionslinie, arbeiten zusammen mit Ihnen für den Erfolg des Produkts.