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Unsere Geschichte

Firmenpräsentation

Unsere Mission und Vision

Warum sind wir hier?

Weil die Leidenschaft für Geschmack eine sehr wichtige Rolle für uns spielt und auch unsere Mission geworden ist. Unsere Mission ist ein autentisches Erlebnis zu erschaffen, das nur durch hochqualitative Zutaten und streben nach Exzellenz zu erreichen ist. Wir informieren uns ständig über die neue Trends im Lebensmittelbereich und entwickeln konstant Konzepte und Inovationen die wir von Projekt bis zur Marktreife bringen.

Seit dem Jahr 1995, tragen wir zum Entwicklung der Lebensmittelindustrie in Rumänien bei. Die Position als einfacher Lieferant hat uns nicht zufrieden gestellt, wir wollten mehr erreichen, ein Partner der Produzenten werden, der know-how, Rezepte, personalisierte Lösungen und technische Unterschtützung anbietet.

Wir haben Kunden mit denen wir seit 25 Jahren arbeiten, mit einer lokale, sowie Internationale Erfahrung und ein solides Team das mit Leidenschaft arbeitet. Die Details machen den Unterschied.

Evolution

1995
Gründung des Unternehmens als Rohstofflieferant für die Lebensmittelindustrie
1996
Wir entwickeln unsere ersten Sortimente für jedes Bereich der Lebensmittelindustrie.
1998
Durch die Unterschreibung der Partnerschaft mit Backaldrin® Österreich, werden wir Vertreter und Lieferanten von Rohstoffe für Bäckerei, Feinbäckerei und Konditorei.
2005
Eröffnung der neuen Hauptstandort: 11.000 mp. Der neue Standort umfasst Produktionstätte, Entwicklungs-, Qualitätssicherunglabor-, Lager-, Kühl- und Tiefkühlräume, Büros und ein Amphitheater für Seminare.
2010
Gründung von Cremolinea, unser neues gewidmetes Speiseeis und Konditorei Brand.
2014-2017
Wir haben die Produktionskapazitäten auf 4 Produktionseinheiten vergrößert, wo wir Zutaten für Gelato, Füllungen, Fruchtzubereitungen, Cremen, Schokoglasuren und Pulvermischungen produzieren.
Gegenwart
Wir sind Zutaten Lieferant in über 60 Ländern. Haben begonnen eine neue Produktionseinheit und die Lagerräume zu bauen, Entwicklungslabore und Anwendungslabore zu vergrößern.

Evoluție

1995

Înființăm compania, ca reprezentant in România al Esarom GmbH Austria, unul din furnizorii cei mai importanţi de arome, esenţe, extracte, ingrediente de gust pentru industria alimentară.

Creăm primele game și structuri personalizate pe fiecare domeniu al industriei alimentare. Începutul a fost făcut cu domeniul înghețatei.

1996

1998

Intrăm în parteneriat cu Backaldrin® Austria, devenind reprezentant în România pentru furnizarea de ingrediente pentru panificaţie, patiserie, cofetărie. Backaldrin este unul din liderii pieţei de ingrediente pentru brutărie, patiserie, cofetărie, prezent în peste 90 ţări în întreaga lume.

Împreună cu partenerii externi, am luat decizia de a investi, la Sibiu, într-un centru de competență unde urmează să se producă şi să se dezvolte produse specializate pentru mai multe domenii:

  • Ingrediente pentru îngheţată industrială şi gelaterie
  • Ingrediente pentru cofetărie şi patiserie
  • Ingrediente pentru Gastronomie
  • Ingrediente pentru Savoury

2001

2005

Inaugurăm noul sediu central Expertarom: 11.000 mp, cuprinzând unităţi de producţie, laboratoare de cercetare şi dezvoltare, laboratoare pentru controlul calităţii, spaţii de depozitare, depozite de refrigerare şi congelare, birouri şi un amfiteatru pentru seminarii.

Facem primii pași spre piața externă, ca furnizor de ingrediente pentru gelaterie, preparate cu fructe, crème, umpluturi pentru cofetărie și patiserie.

2005

2010

Apare Cremolinea, noul brand dedicat gelateriei si cofetăriei artizanale.

Primul rebranding din istoria companiei. De acum ne numim Expertarom Food Ingredients.

2013

2012

Înregistrăm prima prezență la unul dintre cele mai mari târguri internaționale: IBA München.

Am crescut capacitățile de producție, ajungând la 4 unități în care se produc ingrediente pentru gelaterie, umpluturi și preparate de fructe, creme și glazuri de ciocolată, amestecuri pulverulente.

2014-2017

2018

Suntem furnizori de ingrediente în peste 30 de țări și am demarat construcția unei noi unități de producție și extinderea spațiilor de depozitare și a laboratoarelor de cercetare și aplicații.

Unser Ziel das wir uns vor 25 Jahren setzten, als Expertarom gegründet wurde. War nicht nur ein einfacher Lieferanten zu werden, sondern feste Partnerschaften mit unseren Kunden zu schaffen.

Wir haben uns ständig vergrößert, innoviert, Lösungen für jeden Bereich, als auch ein fähiges und gewidmetes Team entwickelt.

Zusammen mit unseren Kunden und Partner, mit fast 300 Mitarbeiter arbeiten und wachsen wir täglich, um unser Ziel zu erreichen: langfristig die Besten zu sein und bleiben.

Adrian Cioca

Director General – Expertarom Food Ingredients

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